추석（秋夕、チュソク）

　今週の土曜日から来週の月曜日まで韓国は추석（秋夕、チュソク）連休に入ります。（そういえばたまたまですけど、日本も連休ですね。だからといって추석（チュソク）が‘敬老の日’なわけではありません＾＾；）　추석（チュソク）って何でしょうと思う方のために今日は추석（チュソク）をご紹介します！！

　추석（チュソク）とは、旧暦の８月１５日のことで、親戚一同が集まって先祖の墓参りをしたり、秋の収穫に感謝する習わしであります。昔から一年で月が最も明るく輝く旧暦の８月１５日には盛大なお祭りが行われていてこの時期に추석（チュソク）の風習が形成されて次第と祝祭になり今に伝わってきたそうです。今は毎年旧暦の８月１５日とその前後の１日ずつで３日が祝日となっています。お正月もそうなんですけど、韓国では農耕時代からの行事や風習は旧暦で行うため、陽暦のカレンダーでは毎年日が違います。
　今年の場合は旧暦の８月１５日が９月１４日のため、１３～１５日が祝日で連休になるわけです。といっても土日とかぶってしまって結局休むのは月曜日１日だけですけど･･･(残念ながら）韓国の場合は祝日と日曜日がかぶっても振り替えとかがないため今年の短い추석（チュソク）にみんながっかりしているようです(・ー・ )

추석（チュソク）といえばなにより송편 (ソンピョン)です！！
송편 (ソンピョン)は추석（チュソク）の代表的な食べ物です。うるち米の粉を水で練ったものを皮にして小豆、栗、ナツメなどを中に入れてギョウザみたいに包みます。それを松葉を敷いた蒸し器に入れて蒸せばとても香ばしい송편 (ソンピョン)ができあがります。食感はモチモチしてるんですけど、弾力があって団子の方に近い感じです。
これは추석（チュソク）には欠かせないもので１４日の夜に家族が集まって月を見ながら송편(ソンピョン)を作るのですが、きれいな形に作ればカワイイ赤ちゃんを産むという俗説もあります。（うちの母はかなりきれいに作れるのでやっぱりこの話は根拠のない迷信に違いないです-＿-）

　추석（チュソク）の時期になると田畑は五穀が実り鮮やかな黄金色となるのですが、この収穫されたての新米、お酒、果物などをご先祖にお供えする차례 (茶礼、チャレ)とういうご法事を추석（チュソク）当日の朝に家族親戚が集まって行います。宗教的なものというより、民族伝統の儀式です。ご先祖に秋の収穫を感謝し、またこれからの家族の無事や安寧をお願いする行事です。차례 (チャレ)の後はお供え物を下げそれを家族みんなでいただきます。これを福を食すと書いて「飲福（음복、ウムボク）」といいます。先祖と同じものを家族で分かち合って食べることで、福を授かり一家の絆が深まるとされています。そしてこれが終わったらお墓参りに行ったり親戚回りに行ったりして추석（チュソク）をすごします。


　韓国には昔から「多からず、少なからずいつも추석（チュソク）のようであれ」という言葉があります。万物が実を実り、気候もこよなく良い１年で最も豊かな추석（チュソク）のようにいつも豊かで楽しく暖かく過ごしたいという希望がこもった言葉です。いろいろ騒がしい秋なんですけど、今年の추석（チュソク）には自分だけのためじゃなく、みんなが豊かで幸せになれるよう満月にお祈りしてみたいです。１４日にきれいな満月が見れるかドキドキです('ー'*)

즐거운 추석 보내세요（チュルゴウン　チュソク　ボネセヨ、よい추석（チュソク）をお過ごしください）

伏日（복날,ポンナル）

　韓国には伏日（복날,ポンナル）というのがありますが、これは暑気払いで滋養食を食べる日です。日本でいう「土用丑の日」みたいな日です。「ポンナル」は全部で３日あり、それぞれ初伏（초복,チョボッ）、中伏（중복,チュンボッ）、末伏（말복,マルボッ）と呼ばれます。初伏から末伏までの時期を「三伏（삼복,サンボッ）」と呼び、この時期は1年で最も暑いのでこのときの暑さを「三伏暑さ（삼복더위,サンボットウィ）」と言います。

*伏日はいつ？
　夏至（一年のうち最も昼間が長い日）後の３番目の庚日を初伏（チョボッ）、４番目の庚日を中伏（チュンボッ）といいます。末伏（マルボッ）は、立秋過ぎて最初の庚日にあたります。旧暦のため毎年日付が変わりますが、だいたい７月中旬～８月中旬。2008年度は初伏が７月１９日（土）、中伏が７月２９日（火）、末伏が８月８日（金）となります。

*何を食べる？
　昔は、伏日の暑さを避けるために酒と食べ物を用意し、渓谷や山小屋で遊ぶ風習がありました。宮廷では、身分の高い官吏に氷菓子を与え、宮中にある倉庫で氷を分け与えたりもしたと言われています。民間では、伏日の暑さをしのぎ、身を守るために、参鶏湯（サムゲタン）や補身湯（ポシンタン）を食べました。また「金が火に屈する」という縁起をかつぎ、伏日を凶日だと信じ、種まきや旅行、婚姻、病気の治療なども慎んだとか。


　　参鶏湯（삼계탕,サムゲタン）
　韓国の代表的なスープのひとつ。若鶏の腹を割いて、その中にもち米・栗・ナツメ・高麗人参・松の実などを入れ、長時間煮込んだ料理です。夏バテ、滋養強壮などの効果があると言われ、伏日に食べるものの定番となっています。伏日だけでなく、1年中元気がないときに韓国人が好んで食べる人気の料理です。


　　補身湯（보신탕ポシンタン）
　犬肉を用いたスープ。「補身」とは栄養価の高いものを摂取して身体を強健にする、の意味です。古くはケジャン、または狗醤（クジャン）と呼ばれましたが、昨今では犬肉忌避の風潮から「補身湯」という名称を嫌い、栄養湯（영양탕,ヨンヤンタン）、四節湯（사철탕,サジョルタン）などと呼ばれることもあります。伏日の料理としても名高く、夏バテを防ぐスタミナ料理、または病気の時に栄養をつける料理として食べられます。が、韓国人の中でも犬肉に抵抗のある人が多く、一度も食べたことのないという人も相当います。ちなみに私は子供のときお母さんに牛肉と騙されて1回食べたことがあります。大して変な食感ではなかったんですが、それ以来食べてないですね。(^^；)

以外にも鰍魚湯（추어탕チュオタン、ドジョウを入れたスープ）、冷麺（냉면、ネンミョン）などもあります。冷麺以外は全部熱々の料理なんですが、これが韓国人の避暑の仕方で以熱治熱（ 이열치열 イヨルチヨル）といいます。
以熱治熱とは韓国の四字熟語で「熱を以って熱を治す」という意味です。暑さからくる食欲不振やけだるさを熱い料理を食べることで治そうとする考えですね。暑いからこそ熱いものを食べるってバカなのか賢明なのかよくわかりませんが…(・＿・；）

삼일절 （サミルジョル、三一節）

　3月1日は韓国の４大祝日のひとつとして韓国人にとって大きな意義を持つ日です。ちなみに４大祝日とは3月1日（三一節）と7月17日（憲法記念日）、8月15日（光復節）、10月3日（開天節）です。

　その中でこの三一節というのは1919年3月1日、日本の植民地支配に抵抗し、国民たちが国権を取り戻そうとする意思を表明するために起きた非暴力、平和運動を称える日であります。

　当時、日本の侵略で国権を失った韓国人たちは韓国語を使うのも禁止され、国旗を持つのすら許されていなかったです。もし韓国語でしゃべったり韓国の国旗を持ち歩いたりしたら武装した巡査や軍人たちに連れていかれて殺されるような時代でした。

　そういう過酷な現実で自分の国を取り戻したいという意識はどんどん高まっていって1919年3月1日、全世界に朝鮮は自主独立国であることを宣言する平和デモが起き、子供から老人まで国民みんなが太極旗（韓国の国旗）を持って街に出て「大韓独立万歳」を叫びました。

　このとき、読まれた「独立宣言文」の序文の内容です。

「吾らはここに、我が朝鮮が独立国であり朝鮮人が自由民である事を宣言する。これを以て世界万邦に告げ人類平等の大義を克明にし、これを以て子孫万代に告げ民族自存の正当な権利を永久に所有せしむるとする」
これは朝鮮の独立を願うのはもちろん、日本に対して正しい友好関係を樹立したいという希望も表れています。3月1日に起きたこの独立運動はどんどん全国に広がり、3ヶ月間続きました。運動は武器を持たずにデモ進行や同盟休校、独立請願、閉店など平和的な手段で行われましたが、日本軍の武力強圧により、多くの一般市民が無差別に殺害されて終息されました。

　自由を求めて死も惜しまず街に出て死んでいった人たちの意を忘れないために韓国ではこの日になると各家庭で自発的に太極旗を掲揚します。そして当時の独立運動を再現したりするいろんな記念行事が行われます。今になっては当時の悲壮な感じよりサムルノリや伝統踊りが披露されるなどお祭りみたいな雰囲気で行われます。

　日本人からみるとこういう日に韓国へ行けば怖い目に会うんじゃないかと不安に思うかもしれませんが、もうそんなことはないですのでご安心ください。（＾－＾）

　確かに当時の独立運動は日本への怨恨を噴出するのもひとつの目的でしたけど、今は誰かを恨む日じゃなくて当時、子供から老人まで国民みんなが自分たちの意思を表明したその勇気を称えて国の大事さ、自由の大事さを改めて感じる日なのです。

＜＜独立運動の再現＞＞

＜＜バスにもタクシーにも太極旗、家にもかかげられています。＞＞

정월대보름 ジョンウォル テボルム

　みなさん～昨日の月見ました？結構きれいな丸でしたよ。 今日はたぶんそれよりもっと完璧な満月が見れると思います。(^-^)

　韓国で旧暦の1月15日は정월대보름 （ジョンウォル　テボルム）という日で、1年で最も大きくて丸くて明るくてきれいな満月が浮かぶ日です。정월（ジョンウォル）というのがお正月という意味で、대（テ）というのが大、보름（ボルム）が15日を意味する言葉です。それで簡単に대보름（テボルム）だけで呼んだりもします。

　今の대보름（テボルム）は別に祝日とかではないですけど、農耕社会だった昔には月の動きに従う陰暦で農事を行っていましたのでこの대보름 （テボルム）は特別な意味を持つ日でした。大体旧暦のお正月からは農作業から離れ、ゆっくり休みながら冬を過ごして、1月15日、満月の대보름 （テボルム）になったら再び農作業を開始したのです。

　そのときの風習の中で今まで残っているのがいくつかありますが、今からそれを紹介します！！

　대보름（テボルム）を代表する食べ物は오곡밥（オゴッパプ、五穀のご飯）です。言葉どおりに五つの雑穀を入れて炊くご飯です。地方や家によって入る雑穀が違ったりもしますが、大体찹쌀（チャプサル、もち米）、콩（コン、大豆）、팥（パッ、小豆）、수수（スス、モロコシ）、조（チョ、あわ）などが入ります。全ての穀物が熟し、豊作になることを祈る意味でこういう오곡밥（オゴッパプ）を食べたそうです。このときにいろんな나물（ナムル、お浸しものと似たような感じ・ビビンバの具として入る物）をおかずとして食べたりもします。

＜＜오곡밥（オゴッパプ）と나물（ナムル）＞＞

　それから부럼（ブロム）というのもやります。この부럼（ブロム）という言葉の元の意味は「腫れ物、できもの」だったのですが、今は대보름 （テボルム）に食べる땅콩（タンコン、ピーナッツ）、호두（ホドゥ、くるみ）、밤（パム、栗）のことを부럼（ブロム）といいます。この殻の硬い부럼（ブロム）を音を出して噛むと、一年間腫れ物やできものができないという考えがあったようです。たぶん迷信ですけどね。(´ー｀)

　他に、쥐불놀이（ジブルノリ ）、달집태우기（タルジプテウギ）、들불놓기（ドゥルブルノッキ）といった火を使った遊びもやります。これはただの遊びというより農作業を始めるにあたって火をおこすことにより悪い気運を追い払って厄払いをする意味もありましたし、田畑の草を焼くことで肥料を作ったり、害虫の卵を焼き払ったりするという意味もありました。

＜＜달집태우기（タルジプテウギ）と쥐불놀이（ジブルノリ ）＞＞

　　　　火事ではないです（＾-＾；）

　今日はみなさんもきれいなまんまるのお月様に何かお祈りをしてみてはどうですか。強く望んだらお月様が聞いてくれるかもしれません。私も今夜は全力で願い事をお月様に送信してみるつもりです！！ (゜- ゜ )

설날 お正月の行事

　今日は韓国のお正月설날(ソルラル)の行事についてお話しをしたいと思います。この前言ったとおりに韓国のお正月は旧暦の1月1日とその前後の1日ずつが祝日となります。大体お正月の前日はみんな里帰りをし、家族みんなが集まります。私の場合はお父さんが長男で家族がみんなうちに集まったものですから、幸いに「民族大移動」といわれるあの大渋滞に巻き込まれることはなかったです。(^ー^)

　前日には大体お正月の朝に行われるご法事、차례 チャレの準備でお母さんたちは大忙しいです。

◆차례 チャレ
家族全員が集まってこの世を去った先祖にお供えをする韓国式のご法事です。お正月の早朝に行います。お供え物としては나물ナムル（お浸しもの）、チヂミ、肉、魚、果物などが上がります。

日本ではお正月に神社に行って神様にお祈りをするのですが、韓国は亡くなったご先祖様に今までの感謝を表し、またこれからの1年もちゃんと見守ってくださいという思いで幸福を祈るのです。

◆떡국 トックッ
　お餅で作るお正月料理。차례(チャレ)にも供えます。 차례(チャレ)が終わった後、家族みんなでお供え物と떡국(トックッ)を食べます。
　この떡국(トックッ)を一杯食べてから1歳取るという認識があって설날(ソルラル)には欠かせない料理なのです。 それで子供たちはみんな2杯、3杯…もっと食べたがりますけど、大人たちは（特に女性は）「これでまた一歳とるのか～」って少し嫌がりながら食べますね。牛肉で出汁を作って小判形のお餅を入れるんですけど、家によってギョーザを入れたりもします。

◆세배 セベ
　食事を終えたら祖父母や親戚に韓国式のお辞儀、절(チョル)をします。차례(チャレ)のときは절(チョル)を2回しますが、生きている人に対しては1回だけします。お正月のあいさつでする절(チョル)のことを세배(セベ)といいます。

　세배(セベ)は目下の人が目上の人にするもので、このとき目上の人から새뱃돈（セベッドン、お年玉）をもらいます。何歳までもらうかというと家によって違いますけど、大体学生のときはもらえますね。

　私は今年帰らなかったので새뱃돈（セベッドン）がもらえなくてすごく残念です。（；へ：）たぶんソウルにいてももう大人なんですから誰にももらえないとは思いますけど…（´▽｀；）

　

　とにかくこういう차례 チャレと세배 セベを終えたら

お正月の大きな行事は終わりですね。その後は親戚の家を回ったり、

お墓参りに行ったり、古宮とかにちょっとお出かけしたりします。

古宮や伝統家屋の村、博物館などではいろいろ설날（お正月）のイベントがあって伝統遊びの体験や伝統芸能の公演などがあります。

　

　こういった賑やかな感じで連休の3日はあっという間で終わっちゃいます。

今年の場合は週末とつながって休みがかなり長かったものですから、

차례 チャレと세배 セベを早く済まして海外旅行に出た人も多かったみたいです。でも、連休が長ければ長いほど日常に戻ったときのだるさはやっぱり倍増しますね。（＾＾；）

連休が終わってからお母さんも友達もみんな仕事したくない～ってかなり苦情を言ってきました。떡국(トックッ)も食べられなかった私にそんなこと言わないでくださいぃ～(T∇T)

ハングルの日

　少し遅れましたが、昨日10月9日はハングルの日（한글날,ハングルナル）でした。昔は休日となっていましたが、今はただ国家の記念日としてハングルの誕生を祝う日です。

　ハングルとは韓国の固有の文字です。15世紀に世宗大王と学者たちによって作られました。もちろんこの当時も韓国語は存在していましたが、それを表記する固有の文字がなくて中国の漢字を借りてきて使っていました。しかし、外国の文字で韓国語を表現するにはやはり限界がありましたし、漢字は難しくて大半の庶民たちは字を使うことができませんでした。それで、これを不憫に思った世宗大王は様々な学者たちを呼んで韓国人なら誰もがすぐ覚えてすぐ使えるような文字を作くることを命じました。

　しかし、ハングルの誕生は決して順調ではありませんでした。ハングルが作られた朝鮮時代はまだ階級制度がありまして文字を使って文章を書くのはほぼ身分の高い人々だけでした。彼らは自分たちは漢字が書けるということで漢字だけで充分だと主張し、ハングルの創製にこじつけたのです。でも、そんな反対にも負けず世宗大王は韓国人みんなが簡単に自分の考えを字で綴れるように科学的で覚えやすいハングルを創製しました。これはこの前言った韓国の建国理念の「弘益人間」(홍익인간、ホンイク・インガン）とも一脈通じるものがありますね。

　ハングルは19個の子音と21個の母音の組み合わせで字を作ります。19個の子音は発音するときの声帯や舌など発音器官の形を取って作られました。それから、21個の母音は天、地、人を現す記号・、━、┃をそれぞれ組み合わせて誕生したものです。こんな仕組みのハングルなのでハングルで表現できる(子音と母音の組み合わせで作られる)音は8800個もなるんです。もちろん日常では8800個の字を全部使っているわけではないです。^^；とにかくそれでハングルはいろんな言語学者たちから世界で最も科学的な文字だと称せられていますね。

　ハングルを作った世宗大王は韓国人が一番尊敬する人物としてみんなに愛されています。ちなみに、私も世宗大王が大好きでいつも会いたいと思っています。（世宗大王が1万ウォン札に載っているだけの理由では決してありません；；）世宗大王様、カムサハムニダ！！감사합니다!≧O≦

＊ハングル語というのは存在しません。ひらがな語というのがないのと同じです。韓国の言語は韓国語で文字はハングルです。間違いないように！！

開天節(개천절、ケチョンジョル)

　10月3日は開天節(ケチョンジョル)、大韓民国の天が開かれた日です。日本でいえば建国記念日ですね。それで、今日は韓国の建国神話、「檀君神話(タングンシンファ)」についてお話をしたいと思います。

　昔々、天帝の桓因(ファンイン)の息子、桓雄(ファンウン)は地球に降りたがっていました。それで、父の許しを得て地上に降りてきて世の中を治め始めたんですが、ある日、桓雄のところに虎と熊がやってきて「人間にしてください」とお願いをしました。桓雄は虎と熊に百日間洞窟の中で日を浴びずにヨモギとニンニクだけを食べれば人間になれるって言いました。これを聞いた虎と熊は早速洞窟に入りましたが、虎は我慢できず数日で逃げ出して、熊はよくこらえて21日目で熊女(ウンニョ)という人間に変わりました。
　人間になった熊女(ウンニョ)は今度は「子どもが産みたい」ということでまた桓雄のところに尋ねてきました。不憫に思った桓雄は熊女をめとって二人の間で子供が産まれました。それが韓国を立てた檀君(タングン)の誕生です。

　要すれば、天帝の息子と熊だった女の子の間に生まれた檀君(タングン)が 韓半島に国を立ち上げたということですね。そうです。韓国の先祖は神様と熊になるのです。ありえないですね^^；　

　檀君(タングン)は韓国人みんなに檀君(タングン)ハラボジ(할아버지、おじいさん)と呼ばれるほど親しい存在で韓国では「有史以来」といった言葉を「檀君以来(タングンイレ)」という表現でも使います。
　檀君(タングン)の建国は紀元前2333年(日本は縄文時代にあたります)と言われていますが、建国記念日となっている開天節は檀君が国を建てた日じゃなくて桓雄(ファンウン)が天から地上に降りてきた日を記念しているそうです。

　ということで明日韓国は休みです。うらやましい～(＞_＜)
　今年の開天節は南北首脳会談で盧大統領の北朝鮮訪問ができてもっとも意義深いですね。檀君の建国理念は「弘益人間」(홍익인간、ホンイク・インガン）ということで、「社会に広く益をもたらす人間」という意味です。人のため、社会のためにがんばることが自分にも益をもたらすという深い意味を持っています。今回の南北首脳会談でもこの「弘益人間」の思想を基にいい結果が出ればいいですね。